DIY牛軋糖蘇打夾心餅乾

看到Carol老師用了簡易的方法做了這款餅乾

立刻就做了~家裡的人都說好吃

配方取自於：Carol自在生活

轉載--舌頭不安分 說話漏風齒列歪

轉載--舌頭不安分 說話漏風齒列歪

2006/06/15

【宋慧玲／好家庭牙醫診所醫師】 大家可能不知道，舌頭的使用習慣，也會影響到牙齒的排列及顎骨的發音。如果你長期習慣在吃東西及吞嚥時，舌頭向前伸在上下牙齒之間的話，久而久之便會造成「開咬」，發音就會覺得不清晰。有這種問題的人，可能是從小就養成了習慣，但卻沒有人加以注意和勸阻。 舉一個例子來說好了，如果有人問你：「正確的舌頭位置在哪裡？」可能大多數人都只會回答：「在嘴巴裡。」但若再細問：「在嘴巴的哪裡？」恐怕絕大多數人都會愣住了，很難說出一個精準點。 事實上，正常的舌頭位置，應是舌尖放在上排前牙根的位子，正常情況下的舌頭是呈上浮狀態，而不是下墜的；所以只要位置稍有不對，當然就會影響到牙齒排列和發音了。 別以為這不是個大問題，在我的門診病患中，有很多人就是從小沒有養成好習慣，導致吞口水和發音時，舌頭會在上下牙齒間凸出來，像伸舌頭的動作一般，不僅影響到牙齒排列，也讓人有不禮貌的感覺。 造成舌頭不良習慣的原因有好多種，只要及早發現，都來得及改變（見表）。有不良習慣的人，也可自行訓練，增加舌頭的力量。你可以拿一根冰棒棍做工具，將冰棒棍放在舌頭中間，試著捲起來；也可以將冰棒棍平放在舌頭上，重複做伸直、平放的動作等。 也許你要問：訓練舌頭有什麼好處呢？當然有囉！不僅可讓舌頭和嘴巴四周的肌肉比較強勁，也可培養正確的吞嚥方法，達成舌頭和嘴唇周圍組織平衡的好習慣。 可不要以為舌頭習慣好壞對作息影響不大，如果有這樣的觀念，那就大錯特錯了。因為舌頭的習慣和牙齒排列、顎骨發音息息相關，牙齒排列不整齊，做了矯正之後，也許可以解決問題，但舌頭習慣如果不好的話，即使做了矯正，也很有可能回復到原來排列不整齊的模樣，那不就白費力氣了嗎？ 所以，千萬不要忽略舌頭這個鮮少人注意的器官。這個「含」在嘴巴裡的器官，除了主宰味覺之外，也攸關你的牙齒排列整齊與否及發音是否清楚呢！ 【2006/06/15 聯合報】

促進發音清晰度的口腔動作練習之嘴巴動作

促進發音清晰度的口腔動作練習之嘴巴動作

嘴部目標動作：

1.    會做出張口和閉口的動作

2.    會連續張合嘴巴

3.    會做「ㄧ」、「ㄨ」的嘴形           

4.    會模仿吹氣的動作

5.     會做噘嘴動作

6.    會模仿兩頰鼓起的動作

7.    會吹泡泡

活動:

（1）    日常各種生活狀況下，隨機要孩子多練習運用嘴部。

例如，和人再見時，示範親臉和飛吻的動作，鼓勵孩子照著做；

過生日吃蛋糕前，要孩子練習吹蠟燭；

有人受傷擦上藥後，要孩子跟著一起吹乾；

玩吹泡泡的活動時，要孩子多練習；

稱讚孩子的時候，親孩子一下，並要他回親你

（2）家長和孩子一起在鏡子面前，示範各種嘴形（如噘嘴、親嘴、「ㄧ」、「ㄨ」、
吹氣、鼓起兩頰等嘴形），要孩子著模仿。

摘自 教育部學前特殊教育課程指引

轉貼~幼兒口腔遊戲 提升語音清晰度（國語日報98年9月6日）

幼兒口腔遊戲　提升語音清晰度（國語日報98年9月6日）

文／曾怡瑄、林桂如

　　聽損或語言發展遲緩的幼兒，常有發音不清的問題，除了囿於原有障礙的限制外，口腔動作的協調度也扮演關鍵因素。因此，在提供必要的療育訓練外，從小累積豐富的口腔動作經驗，將有助於提升孩子未來說話的清晰度。

　　正確的發音，有賴嘴脣、舌頭、臉頰下頦等部分的充分運用與配合。以下提供一些簡單遊戲活動，家長可在親子遊戲互動中，提升孩子的口腔靈活度，讓孩子可以說得好、說得清楚。

　　一、嘴部遊戲：可透過以下活動練習圓脣（嘟脣）、拉脣及嘴巴開合的動作。
　　練習圓脣的活動，可利用吹氣遊戲（吹泡泡、吹蠟燭、吹奏樂器）或吸氣活動（吸麵條、粗吸管、吸碎布丁）；拉脣可直接請孩子做露齒笑的動作，或請孩子邊照鏡子邊做鬼臉，並請誇張的做出ㄚ、ㄨ、ㄧ的嘴形；年紀大一點的小孩則可以直接練習單音ㄚ、ㄨ、ㄧ的發音。此外，在日常生活中設計些簡單的遊戲，練習嘴脣控制能力，例如：蓋脣印、吹哨、鉛筆槓桿等；簡要描述如下：
　　活動1：口紅印章
　　方法：先在圖畫紙上畫好黑色圈圈（大小可依孩子可達成的能力隨時調整），請孩子將塗好口紅的嘴巴嘟脣、蓋脣印於圖畫紙上，並控制脣印要蓋在圓圈內或圓圈外。
　　活動2：我會吹口哨
　　方法：請孩子維持嘟脣，家長將口哨糖或葡萄乾置於孩子上下脣中間。如使用口哨糖，可請孩子嘟脣、吹氣，讓口哨糖吹出聲音；如使用葡萄乾，則發出似ㄆㄨ的音，再將葡萄乾吐到盤中。
　　活動3：鉛筆槓桿
　　方法：將鉛筆置於孩子嘟起的脣上，讓孩子控制並維持嘟脣，不要讓鉛筆掉下來。

　　二、舌頭遊戲：主要訓練舌頭運動的靈活度，孩子直接伸舌做出舔嘴巴的動作，沿著嘴脣的外緣舔一圈，練習發ㄍ、ㄎ、ㄉ、ㄊ交替音，例如：ㄉㄧ、ㄉㄧ、ㄉㄧ；ㄊㄚ、ㄊㄚ、ㄊㄚ。
　　活動1：舌頭掃把
　　方法：{1}將果醬塗在紙杯邊緣，孩子用舌頭順著杯緣繞圈，將果醬舔掉；或直接將果醬塗在孩子嘴巴上，孩子依家長指令（上下左右），用舌頭將嘴巴上的果醬舔掉。{2}將果醬塗在上下牙上，孩子用舌頭做清潔牙齒的動作，並將果醬舔掉。
　　活動2：舌頭黑白配
　　方法：進行方式與黑白配遊戲相同，但用舌頭代替手。兩方猜拳後，用舌頭比出位置。
　　三、臉頰遊戲：臉頰主要是練習鼓頰以及縮頰。鼓頰活動，孩子直接含一口果汁，並做出漱口的動作；縮頰則是將臉頰兩側用力向內縮，做出像小鳥的尖嘴巴。
　　活動：臉頰氣球
　　方法：要孩子將兩頰鼓起，越鼓越好，維持一段時間後，家長再用手戳孩子的臉頰，一邊戳一邊並鼓勵孩子放氣，像氣球慢慢泄氣一樣。

　　此外，家長可準備一些需充分咀嚼的食物，例如：魷魚絲、肉乾、蒟蒻條等，置於孩子的大臼齒上，鼓勵孩子左右側輪流咀嚼，右側嚼完後用舌頭將食物送到左側繼續嚼，訓練整體口腔的協調性。

http://www.mdnkids.com/specialeducation/detail.asp?sn=739

【語言發展遲緩】構音器官運動練習

構音器官運動練習

 

　　構音器官運動練習，對牙牙學語的幼兒是一項有趣且重要的語言刺激活動，幼兒透過這些活動練習，知道自己口腔器官～主要是雙唇、舌頭、軟顎；不只是運用在吸、吹、嚼、吃等本能的飲食動作，還可以透過自己的掌握，做出許多不同的動作，發出許多不同的聲音。

　　這些口腔器官運動練習對唇顎裂兒尤其重要。許多有關唇顎裂兒語言發展的研究都指出，唇顎裂兒由於先天性的唇、硬、軟顎缺陷，其口腔運作的模式－特別是舌頭靈活度，自出生的哭啼，到語言呢喃期（6-10個月）甚至於單詞期（10-18個月），都不同於非唇顎裂兒的感覺迴饋系統。他們獨特的迴饋系統一經養成，即使在硬、軟顎修補健全後亦不容易自動改變，除非後天加以矯正。

　　因此希望父母能在唇部修補完後（約三個月大），便開始逐步利用遊戲和幼兒一起進行口腔運動練習。下面練習表是集合不同醫院語言治療的資料，取其精髓而成的，共分為五部份。

第一部份 ／有關舌頭的運動／

　　在幫助舌頭上、下提昇力，及左、右的靈活度；這些動作是發舌尖音／ㄉ／、／ㄊ／、／ㄋ／，舌尖前音／ㄐ／、／ㄑ／、／ㄒ／、／ㄗ／、／ㄘ／、／ㄙ／等必備條件。

• 舌頭伸出伸入
• 把舌頭伸出外面再往上翹
• 舌頭向左右嘴角移動
• 舌頭在口內左右移動，推抵兩頰內側
• 用舌尖舐上下唇
• 舌頭用力舐餅乾
• 舌頭在牙齒外側轉動，做清潔牙齒狀
• 捲舌做馬蹄聲
• 舌頭捲起由齒槽後掃至軟顎再掃回來

第二部份 ／有關嘴唇的練習／

　　在強調雙唇的張力及形狀，有助於雙唇音／ㄅ／、／ㄆ／、／ㄇ／的發展及講話的口形變化，對於雙側裂、唇部修補過緊的幼兒尤其需要。

• 蹶起嘴唇做吹口哨狀，說／鳴／
• 拉開嘴唇，說／伊／
• 不停交換說／伊－鳴－伊－鳴－伊－鳴／
• 露出上下牙放鬆，重複的做
• 兩頰內縮，蹶嘴作聲
• 上下唇內縮後用力發／吧！／
• 上下唇含住管狀物品，用手往外拉
• 吸半吸管的水，以舌、唇抵住使水不下掉
• 中型鈕釦，穿線，置牙齒與嘴唇問，用手往外拉

第三部份 ／顎的練習／

　　指的是上、下顎，亦即是講話的口形及張嘴的程度。

• 儘量張開嘴後蹶起嘴，說／啊－鳴－啊一鳴／
• 說／啊一伊一啊－伊／
• 說／啊－鳴－－啊－伊，鳴－伊／
• 說／啊－鳴－－啊－伊，鳴－伊／
• 上下牙相碰出聲
• 做大咀嚼狀，或嚼餅乾或口香糖

第四部份 ／吹氣練習／

　　目的在讓幼兒學習空氣從口中吐出，就像說話時的呼吸是吐氣的狀態；另外，吹氣練習有助軟顎口的功能，是減少鼻音的要件，此項練習可在硬、軟顎修補完後練習。

• 做不要說話的信號：噓一，噓一
• 吹火柴、蠟燭、碎紙片、或口哨
• 用吸管吹水
• 慢慢哈氣，越長越好
• 置舌頭於上下齒之間，慢慢吹氣
• 鼓脹兩頰，持續越長越好
• 鼓脹兩頰，然後爆／啪／聲
• 鼓起兩頰做漱口狀

第五部份 ／運用不同的口腔部位做輪替練習／

　　以增加靈活度，不致於講多了就含糊了。模仿動物的聲音是引發幼兒語言模仿的前奏，先培養他們模仿聲音的習慣，將來才能進行『仿說』。

　　最後希望父母在依據此表練習時，能運用自己的想像力及創意，將練習的原則轉換成幼兒喜歡的遊戲。

• 說劈、啪，劈、啪
• 說噗、潑，噗、潑
• 說滴、答，滴、答
• 說踢、他，踢、他
• 說啪、啪、啪
• 說他、他、他
• 說卡、卡、卡
• 說啪、他、卡
• 說啦、啦、啦
• 說發、發、發
• 說嘶、嘶、嘶
• 學小鳥叫，吱、吱、吱
• 學鴨子叫，呱、呱、呱
• 學小狗叫，汪、汪、汪
• 學小貓叫，喵、喵、喵
• 學火車開動聲，啾、啾、啾

轉貼~好玩的語言遊戲

好玩的語言遊戲

作者/程川芳

幼兒期是語言發展的重要階段，在這個時期裡，聽覺和發音器官已逐漸成熟，幼兒開始會將學會的聲音，竭盡所能的表現出來與人互動，接下來，當他漸漸了解這個聲音的意義，也會配合非口語(例：手勢、表情等)的表現方式，達到溝通的目的。語言的表達在生活中是一個重要的溝通媒介，兒童可以透過語言的學習模式去認識周圍環境和事物的意義，可以了解別人和他溝通的內容，更可清楚表達自己的情意，進而進行抽象的思想活動。

語言的發展 兒童的語言學習結構，必須從簡至繁，按部就班，循序漸進；幼兒從出生的第一個哭聲開始，就已經在與人及環境做互動：肚子餓了，用哭來表示，漸漸長大後，學會伸手去比奶瓶來要求喝奶，然後，在真實環境經驗中學會了用「na-na」表示，這便是幼兒能主動建構語言知識的歷程。由此可知，語言在發展的最初階段，是由最基本的需求而延伸出來的。 小嬰兒用哭來表示尿布濕了、餓了、不舒服等各種生理需求，用笑來代表高興，雙手打開要大人抱抱，並且對大人的面部表情，聲音，動作，口語，能夠開始模仿了，溝通變成一個有思想的交流，孩子知道用何種方式來達到目的，雖然，小孩的表現方式不同於大人，但可以說是有表達的能力了。
幼兒學習語言之前備技能
孩子在學會使用語彙表達之前，對符號或象徵性物件的理解能力，家長必須配合孩子發展的階段、能理解的程度，給予適合的活動來引導，並且是在自然的情境及遊戲中進行，讓兒童來學習不同的溝通模式。

例如：孩子目前沒有表達的動機，便可以鼓勵去指出想要的物品，在玩遊戲時，給的語氣是較誇張「哇！倒了。」讓孩子可以明白動作的意思，將眼前所看到的和語彙結合在一起。語言的學習發展過程中，幼兒必須先建立下列能力，才能漸次發展出語言：
1.辦識聲音的能力---辨識環境中聲音的意義，例如：當有人開門時，會去看門的方向，並且知道是爸爸或媽媽的腳步聲

2.模仿的能力—會模仿聲音及動作，會學狗的汪汪聲會模仿大人說話的語調及動作、進而模仿口語。
3. 視線注視的能力

4. 輪流互動—會參與一來一往的活動和談話

5. 建立對生活的事物理解能力—透過感官知覺的刺激，認識週圍的事物及在生活中的學習

6. 情境理解的能力—例：吃飯時知道拿湯匙，對日常情境中聽到的話會做正確的反應停！看！聽！---語言溝通技能的學習 兒童在學說話表達之前，必須先學會三個步驟—停！看！聽！
＊停！在學習說話的過程中，能專注人及物，學習看別人玩，等待，輪流，從遊戲性的方式轉至說話過程。

＊看！兒童有許多經驗，是看到別人做，然後嘗試去模仿，再從模仿類化為自己的行為。

＊聽！聽聲音的來源，知道誰在說話，辨別不同的聲音或語調，了解聲音的意義。
在環境的豐富語言刺激及學習經驗下，幼兒開始覺知聲音符號的意義，加上認知概念的建立，使幼兒漸漸明白語言的意義，學習使用語言來與人互動及達到需求的滿足。裴格維夫斯基（L。S Vygotsky）認為：「兒童不是獨自開創自己的世界，是經由與他人互動而重新創造自己的世界」。兒童可以在環境中表現自己的才華，尤其在遊戲情境中所創造的語言便是一個自然的發展過程。

創造活潑的語言學習情境
生活中的事物是幼兒學習語言的最佳素材，生活的情境是建立語言溝通的最好環境，因此，語言活動及情境的設計是相輔相成，密不可分。幼兒在語言發展過程中，會利用聲音、動作、表情、手勢、口語等溝通方法來與人互動。 父母或老師可以利用生活上事件或語言遊戲活動來增進幼兒的語言能力，例如：

@提供圖片或物品做為聽及看的學習符號。如：故事書及生活中常見的標誌、招牌、門牌號碼等。

@鼓勵幼兒描述生活事件，來訓練觀察力及表達的能力。(例：能說出電視中的情節或故事書的內容)

@利用音樂、故事、繪畫、扮演等活動來增加學習的趣味性。

幼兒的語言發展，就是藉由遊戲與生活經驗類化學習， 幼兒學習如何說話，學習如何將聽到、看到的，變成有順序的方式去表示出來，而和他人有一來一往的互動模式，漸漸地累積成功的經驗，孩子的語言便有不同的層次，技能也愈臻成熟，所以成人在與幼兒遊戲時，應靈活運用各種機會，尤其是日常生活的體驗，實際的示範，孩子的能力便會發展出來。

好玩的語言遊戲
對孩子來說，認識聲音的活動，是學習的第一步，尤其是生活環境的聲音，因此， 我們可以運用生活週圍的聲音、物品，幫忙孩子瞭解與模仿：

遊戲1：猜一猜，我是誰？
準備教材：
圖卡或照片，兒歌
動物照片—小狗，貓咪，公雞，獅子，大象
生活環境照片—電話，馬桶，水龍頭，鬧鐘，走路，炒菜

遊戲方式：
1.將照片全部蓋住。
2. 決定表演者。
3.將以上的照片，藉由扮演+聲音+描述活動來說出照片的內容。

*遊戲開始＊
1.扮演+ 聲音 ：扮演小狗+汪汪聲 ，猜什麼動物？
2.扮演+描述 ：每天早上有一種聲音會叫我們起床 +扮演鬧鐘的樣子
3.描述 ： 有一種動物，身體很大，有長長的鼻子，是什麼 ？
4.記憶：說出剛才曾經出現的照片
5.教唱有上述照片的兒歌及模仿律動

遊戲目的：
＊注意力集中表現
＊記住照片的記憶能力
＊內容表達的完整性
＊輪流，等待
＊ 模仿

遊戲2： 比手畫腳
遊戲方式:
1.將指令，傳給一個小朋友，指令是：(先跳二下，再模仿兔子吃冰淇淋的動作)，請小朋友做完動作後，再傳給下一個人，直到傳到最後一位，並請他做出指示動作，然後說出指令內容為何？(給小朋友的指令可以是圖片或口語)

2有沒有其他小朋友要補充做出的指令，不一樣的地方？ 遊戲目的:＊注意力集中表現
＊內容表達的完整性
＊輪流，等待
＊ 模仿

生活情境的營造
在自然情境下所進行的語言活動，會引發孩子的自主性及學習的主動性，例如：
孩子會主動去描述學校發生的事情、孩子會詢問電視上演的內容，怎麼了？
孩子會問你袋子裡買的東西是什麼？
等等對於比較主動表達及詢問的孩子，便有較豐富的語言學習機會，但有些氣質較內向的孩子除家人之外，是不太願意開口說話，因此，老師或家長便要針對個別差異，給予不同的機會來表現，最好的方式便是在「遊戲中學習」，藉由愉快的環境，讓他們主動開口說話。

例如：孩子對於以布偶來扮演都很高興，對比較不敢說話的孩子來說，使用布偶來表演，較可以引發願意說話的動機，比如，「打招呼」：○○，你好。當孩子有意願開口了，再延伸以下的話題。表達能力是藉著提供機會，增加他對溝通的興趣，鼓勵孩子表達。語言的學習，一直存在生活周遭的環境中，大人應創造豐富的情境，讓幼兒能發揮最佳的學習能力。

（本文作者為語言治療師，現任職大同兒童發展中心）

文章摘錄於：http://psn.syinlu.org.tw/archives/000695.html

轉貼~訓練孩子專注力 分辨調皮和過動兒

訓練孩子專注力 分辨調皮和過動兒

有些父母可能會頭疼孩子不喜歡寫功課、上課不專心。其實父母和師長須用對方法訓練孩子的專注力。另外，也不是每個調皮的孩子、活動量大的孩子就是罹患注意力不足過動症的過動兒(ADHD)，家長和老師要會分辨。

先分辨
調皮和過動兒不同
調皮和ADHD的孩子雖然都會有上課愛講話、寫功課不專心等情況，但兩者最大的不同點就在於，ADHD的孩子嚴重程度較高，以及在複雜認知學習上有困難，如無法寫完功課、無法在須排隊的地方等候、學習成績低落、人際關係出問題等功能性損壞。不過ADHD是一種較極端的傾向，經藥物治療仍可有很好的表現，以及避免長大後衝動控制差、脾氣暴躁，所以無論是調皮的或ADHD的孩子，師長都不應以打罵的方式管教，只會造成孩子負面情緒的累積。

小撇步
做功課前先準備
馬偕醫院精神科醫師臧汝芬表示，孩子的神經及細胞的功能本來就尚未發展完全，所以難免會有注意力不容易集中、突然摸不著頭緒的情況，尤其是遇到複雜認知學習時，就會有短暫「當機」的狀態。而一般孩子和ADHD的孩子，若要訓練專注力可用同一套模式，但ADHD必須同時使用多種訓練方法才會有較好的效果。

聽覺方面
孩子寫功課的書桌要獨立在遊戲區外，或在房間的某個角落面向牆壁，旁邊勿有電視或其他小孩玩玩具。不要太安靜，可放輕音樂，尤其ADHD的孩子特別會在安靜中尋找細微聲響，反而影響專心度，但不要是吵雜或有歌詞的音樂。

視覺方面
桌上不要擺會分心的東西，例如玩具或多餘的文具用品，只放他寫功課時需要的用品即可，更不要讓家中寵物在孩子做功課時在附近，否則容易分心。

情緒準備
孩子剛放學回來，要他馬上進房寫功課，可能無法接受，應先聽他在學校的情況如何，緩和他的情緒，等他吃過點心、疲累感恢復後再要求孩子寫功課。

排除刺激
孩子正看電視不要立刻要求關掉，應事先告知：「再10分鐘卡通結束，你就要進去寫功課！」讓他有心理準備。進房後房外也不要再有電視聲音，排除刺激才不會讓孩子分心。

約定行為
孩子的專注力約只有20分鐘，若想盡量延長，建議把當天要做的功課分成好幾小段，例如與孩子約定每20分鐘完成一個段落，完成後可休息一下再繼續，或不以時間切段落，以功課量來分割也可，但一次不要給太多。

報你知

腦波回饋訓練
長庚醫院兒童心智科醫師吳佑佑說，國外有一種利用腦波回饋原理，專門訓練專心度的儀器，方式是要孩子盯著看螢幕中的某個物體像飛機等，藉由腦波的改變來控制那個物體，當孩子一不專心，腦波就會改變，那麼飛機可能就掉下來了，且儀器會發出警鳴聲。這個訓練可讓孩子訓練專心度，也可輔助醫師了解治療成果。

多鼓勵少責罵
孩子不專心，建議父母利用一些貼紙、鼓勵他的方法，來讓孩子增加完成事情的動機，這些利用的工具就叫「行為增強物」，忌用打罵的方式。也可準備一些小卡片，在上面寫上希望孩子做到的事，例如幫客人倒開水、拿拖鞋等，而客人來時只要指卡片，暗示孩子應該要做的事，取代嘮叨，效果較好。

醫師說

專心看電視不算
馬偕醫院精神科醫師 臧汝芬
許多家長誤以為孩子能夠專心看電視、打電動，就表示沒問題！事實上這些缺少刺激的過程孩子只是被動的接受，要以他能否完成複雜認知過程為主，最簡便的判斷就是寫功課和上課表現。

管教時口氣堅定
長庚醫院兒童心智科醫師 吳佑佑
雖然不鼓勵以打罵方式管教孩子，尤其是針對ADHD的孩子，對將來人格發展有不良影響，但要求孩子提高專注力時，必須是有策略和計畫的，千萬不可縱容、溺愛，所以家長和師長的態度和口氣須堅定一些。

（95.10.31蘋果日報）